Jakarta – Pisang, buah tropis berwarna kuning yang mudah ditemui di pasar hingga swalayan, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang mendukung program diet sehat. Selain rasanya yang lezat, pisang dikenal rendah kalori namun kaya nutrisi.
Dalam satu buah pisang ukuran sedang (sekitar 118 gram), terkandung rata-rata 105 kalori. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung ukuran dan tingkat kematangan buah. Berikut perkiraan kalori berdasarkan ukuran pisang:
-
Sangat kecil (81 gram): 72 kalori
-
Kecil (101 gram): 90 kalori
-
Sedang (118 gram): 105 kalori
-
Besar (136 gram): 121 kalori
-
Ekstra besar (152 gram): 135 kalori
-
1 cangkir irisan: 134 kalori
-
1 cangkir pisang tumbuk: 200 kalori
Sekitar 93% kalori pada pisang berasal dari karbohidrat, 4% dari protein, dan 3% dari lemak. Komposisi ini membuat pisang sangat cocok dijadikan camilan sehat saat diet.
Selain rendah kalori, pisang juga memberikan manfaat lain untuk diet, seperti meningkatkan kadar gula darah secara stabil berkat kandungan serat larut dan pati resisten. Kedua komponen ini membantu memperlambat pengosongan perut dan mengontrol nafsu makan.
Tak hanya itu, pisang juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung kesehatan pencernaan dengan memberi makan bakteri baik di usus besar. Kandungan kalium dan magnesium di dalamnya juga bermanfaat untuk pemulihan pasca olahraga, dengan membantu menggantikan elektrolit yang hilang karena keringat dan mengurangi risiko kram otot.
Dengan berbagai manfaat ini, pisang pantas menjadi salah satu pilihan utama dalam pola makan sehat dan diet seimbang masyarakat Indonesia.