Inspirasi Menu Sarapan Hangat dan Praktis untuk Mengawali Hari
Jatimku.com, Surabaya – Mengawali hari dengan sarapan hangat tak hanya menyehatkan, tetapi juga dapat meningkatkan semangat dan produktivitas, terlebih di tengah cuaca dingin dan mendung yang kerap melanda sejumlah wilayah Jawa Timur akhir-akhir ini.
Baca juga : Musim Sekolah Telah Dimulai, Ini 6 Tips Menjaga Daya Tahan Tubuh Anak
Untuk para pelajar, pekerja kantoran, hingga ibu rumah tangga yang punya mobilitas tinggi, berikut inspirasi menu sarapan hangat dan praktis yang bisa disiapkan dalam waktu singkat namun tetap menggugah selera.
1. Bubur Ayam Jawa
Menu legendaris ini tak pernah gagal jadi pilihan. Bubur yang lembut dipadukan dengan suwiran ayam, irisan cakwe, seledri, dan bawang goreng bisa menjadi sarapan lengkap. Tambahan sambal atau kecap membuat rasa lebih nikmat. Bisa juga dibuat malam sebelumnya dan dipanaskan keesokan harinya.
2. Nasi Goreng Telur Simpel
Cocok untuk stok nasi sisa semalam, cukup tumis bawang putih, masukkan nasi, tambahkan kecap, garam, dan merica. Sajikan dengan telur ceplok atau orak-arik. Cepat, mudah, dan tetap mengenyangkan.
3. Roti Bakar Isi Keju atau Cokelat
Untuk kamu yang tak punya waktu banyak, roti bakar isi keju atau cokelat bisa jadi solusi cepat dan praktis. Panggang di teflon tanpa minyak, tambahkan susu kental manis jika suka manis. Hangat dan cocok ditemani teh atau kopi.
Baca juga : Tips Gaya Hidup Sehat dan Produktif untuk Meningkatkan Kualitas Hidup Anda
4. Oatmeal Instan dengan Topping Lokal
Buat yang sedang diet atau ingin sehat, oatmeal bisa jadi menu andalan. Rebus oatmeal dengan susu atau air hangat, lalu tambahkan topping seperti pisang iris, kacang tanah sangrai, atau kismis.
5. Tahu Tek Mini
Khusus warga Jawa Timur, tahu tek mini bisa dijadikan versi sarapan ringan. Potongan tahu goreng dan lontong dengan saus kacang encer khas Surabaya. Bisa disiapkan malam hari dan dipanaskan kembali pagi harinya.
6. Mie Rebus Jawa
Mie rebus dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, cabai, telur, dan sayuran seperti sawi atau kol bisa jadi pilihan hangat di pagi hari. Tidak perlu banyak bahan, tapi tetap membuat kenyang.
Sarapan Itu Penting!
Menurut ahli gizi dari RSUD Dr. Soetomo Surabaya, sarapan sebaiknya mengandung karbohidrat, protein, dan sedikit lemak sehat untuk mendukung energi harian.
“Jangan hanya kopi atau teh manis. Tambahkan protein agar stamina tetap terjaga,” ujar dr. Ernita Santoso, M.Gz.
Bagi warga Jawa Timur yang kerap diburu waktu, tak ada alasan untuk melewatkan sarapan. Dengan menu hangat dan praktis seperti di atas, pagi hari bisa diawali dengan lebih bertenaga.
Selamat mencoba dan selamat sarapan, Sobat Jatimku!
🖊️ Reporter: Risa Anindita | Jatimku.com – Kanal Gaya Hidup & Kesehatan