Khofifah Sebut Lima Komoditas Pangan Jawa Timur Tertinggi di Indonesia, Beras hingga Daging Sapi
JATIMKU.COM – Dilansir dari Kompas.com, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa menyampaikan bahwa Jawa Timur menjadi provinsi dengan produksi tertinggi secara nasional untuk lima komoditas pangan strategis. Kelima komoditas tersebut meliputi beras, jagung, telur, gula, dan daging sapi.
Pernyataan tersebut disampaikan Khofifah saat menghadiri kegiatan pasar murah di Kabupaten Pamekasan, Minggu (19/7/2026). Menurutnya, capaian tersebut menunjukkan kontribusi besar Jawa Timur dalam menjaga ketahanan pangan nasional.
Produksi Beras Jatim Tertinggi Selama Tujuh Tahun Berturut-turut
Khofifah mengatakan produksi beras di Jawa Timur telah menjadi yang tertinggi di Indonesia selama tujuh tahun berturut-turut. Pemerintah Provinsi Jawa Timur pun terus berupaya meningkatkan produktivitas sektor pertanian agar capaian tersebut dapat dipertahankan.
"Untuk beras, kita tertinggi dibanding semua provinsi dan terus kita kembangkan," ujar Khofifah.
Jagung dan Gula Masih Mendominasi Secara Nasional
Selain beras, Khofifah menyebut produksi jagung dan gula di Jawa Timur juga masih menjadi yang tertinggi di Indonesia.
Khusus untuk komoditas gula, Jawa Timur disebut memberikan kontribusi yang sangat besar terhadap kebutuhan nasional. Produksi gula dari provinsi ini mencapai hampir 51 persen dari total produksi gula konsumsi nasional.
Produksi Telur dan Daging Sapi Juga Tertinggi
Khofifah menambahkan bahwa Jawa Timur juga memimpin produksi telur dan daging sapi dibandingkan provinsi lain.
Untuk menjaga ketersediaan telur, pemerintah daerah terus mendorong pengembangan sektor peternakan ayam petelur agar kapasitas produksi tetap terjaga.
Sementara itu, tingginya produksi daging sapi didukung oleh populasi sapi di Jawa Timur yang mencapai sekitar 3,6 juta ekor.
"Yang tertinggi juga daging sapi. Kita masih tertinggi se-Indonesia dan terus kami pertahankan," kata Khofifah.
Pembinaan Petani dan Peternak Terus Dilakukan
Menurut Khofifah, keberhasilan Jawa Timur dalam menghasilkan berbagai komoditas pangan tidak lepas dari pembinaan yang terus dilakukan kepada petani dan peternak di berbagai daerah.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur secara rutin menjalankan berbagai program pendampingan untuk meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kualitas hasil pertanian dan peternakan.
"Kita terus lakukan program pembinaan di semua kabupaten di Jawa Timur," ujarnya.
Jatim Berkontribusi pada Ketahanan Pangan Nasional
Selain lima komoditas utama tersebut, Khofifah menyebut masih ada sejumlah komoditas pangan lain dari Jawa Timur yang memiliki produksi tinggi secara nasional.
Dengan capaian tersebut, Jawa Timur dinilai menjadi salah satu daerah yang memiliki peran penting dalam menopang ketahanan pangan Indonesia. Pemerintah provinsi pun berkomitmen mempertahankan produktivitas sektor pertanian dan peternakan melalui berbagai program penguatan bagi para pelaku usaha di bidang pangan.