UNIRA dan YDSF Malang Tandatangani Kerja Sama Strategis, Dorong Inovasi Selai Melon dari Buah Reject
MALANG, 24 Juli 2025 – Universitas Islam Raden Rahmat (UNIRA) Malang melalui Laboratorium Dasar Terpadu resmi menjalin kemitraan strategis dengan Yayasan Dana Sosial Al Falah (YDSF) Cabang Malang. Penandatanganan kerja sama ini menjadi langkah penting dalam penguatan kolaborasi antara institusi akademik dan lembaga sosial, khususnya dalam pengolahan produk pangan lokal seperti selai melon dari buah melon reject.
Baca juga : YDSF Ajak Pelajar MA NU Gondanglegi Jadi Pemimpin Masa Depan yang Tangguh
Kepala Lab Dasar Terpadu UNIRA, Astrid Ika Paramitha, S.P., M.P., dan Kepala YDSF Malang, Fandi Bachtiar, S.Pd., menandatangani langsung perjanjian yang disaksikan oleh Rina Zazilatul Khoiroh, S.P. dan Khabib Qhoiril Akbar, S.Sos.
Kerja sama ini bertujuan mengembangkan produk pangan berbasis potensi lokal dengan pendekatan ilmiah dan sosial. UNIRA akan mendukung melalui riset dan pendampingan teknis, sementara YDSF akan fokus pada penguatan komunitas dan implementasi lapangan, termasuk pemberdayaan mustahik (penerima manfaat zakat) dan petani melon yang kesulitan menjual buah berkualitas kurang.
Menurut Fandi Bachtiar, sinergi ini bisa menjadi model kolaborasi yang berkelanjutan. “Kami berharap kerja sama ini membuka peluang ekonomi baru dan memberi manfaat langsung bagi masyarakat,” ujarnya.
Baca juga : YDSF Malang Gelar Gathering Kemerdekaan, Perkuat Ukhuwah dan Spirit Amil
Program ini menjadi cerminan komitmen bersama untuk menciptakan inovasi yang tidak hanya bernilai ekonomi, namun juga berkelanjutan, teruji, dan memberdayakan masyarakat secara luas.