Musim Hujan Tiba! Ini 5 Rekomendasi Makanan Hangat Khas Jawa Timur yang Wajib Dicoba
Jatimku.com, Surabaya – Musim hujan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Timur membawa suasana sejuk yang pas untuk menikmati aneka makanan hangat. Tak hanya lezat, hidangan khas Jawa Timur ini juga mampu menghangatkan tubuh dan membangkitkan semangat.
Baca juga : 5 Makanan Khas Jawa Timur Terpopuler dan Kaya Rasa
Berikut adalah 5 rekomendasi makanan hangat khas Jatim yang cocok disantap saat cuaca hujan:
1. Rawon
Si hitam legendaris dari Surabaya ini punya kuah khas dari kluwek yang memberikan rasa gurih dan aroma kuat. Disajikan dengan nasi hangat, tauge pendek, sambal, dan telur asin, Rawon menjadi comfort food favorit masyarakat Jawa Timur, terutama saat hujan turun.
2. Soto Lamongan
Berbeda dengan soto daerah lain, Soto Lamongan terkenal dengan koya-nya—taburan kerupuk udang yang ditumbuk halus. Disajikan panas dengan suwiran ayam, bihun, dan telur rebus, kuah kuning gurihnya sangat pas disantap kala cuaca dingin.
3. Tahu Campur
Hidangan khas Surabaya dan sekitarnya ini memadukan tahu goreng, selada, mie kuning, perkedel singkong, dan daging sapi, lalu disiram kuah petis yang hangat. Sensasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedasnya membuat perut hangat dan hati senang.
Baca juga : 5 Kuliner Khas Jawa Timur yang Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
4. Lontong Balap
Meski biasa disantap siang hari, lontong balap yang berisi lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho, tetap nikmat saat disajikan hangat di musim hujan. Kuahnya yang ringan dan sambal petisnya memberi rasa khas yang tidak mudah dilupakan.
5. Bakso Malang
Tak lengkap membicarakan makanan hangat tanpa menyebut Bakso Malang. Kuahnya yang gurih, bakso urat, tahu goreng isi, siomay, hingga pangsit kering jadi kombinasi pas yang membuat tubuh terasa hangat kembali setelah kehujanan.
🌧️ Makan Hangat, Hati Tenang
Hujan boleh turun deras, tapi perut tetap harus dimanjakan. Makanan khas Jawa Timur memang punya keunggulan dalam rasa dan kehangatan, cocok dinikmati sendiri maupun bersama keluarga. Yuk, dukung kuliner lokal sambil menikmati musim hujan dengan sepiring makanan khas daerah!
📍Ikuti terus update kuliner khas Jawa Timur lainnya hanya di Jatimku.com!
🖊️ Reporter: Rizka Amalia | Redaksi Kuliner dan Gaya Hidup Jatimku